Ada beragam Manfaat Susu Kambing yang bisa kita rasakan apabila kita mengkonsumsi susu kambing secara teratur. Banyak sudah yang mengkonsumsi susu kambing tapi tidak ada hasilnya. Hal ini dikarenakan mereka meminumnya tidak rutin. Susu kambing memang produk herbal alami jadi tidak seperti obat yang memberikan pengobatan terhadap rasa nyeri. Sedangkan susu kambing memang menyembuhkan penyakit dalam waktu yang relatif lama.
Dr Rini Damayanti Moedji dan Bernardius T Wahyu Wiryanta
dalam buku Khasiat dan Manfaat Susu Kambing, Susu Terbaik dari Hewan Ruminansia
memaparkan, beberapa khasiat susu kambing bagi tubuh manusia. Antara lain, susu
kambing bersifat antiseptik alami dan membantu menekan pembiakan bakteri dalam
tubuh dan bersifat basa (alkaline food) sehingga aman bagi tubuh. Selain itu,
beberapa manfaat susu kambing bagi kesehatan adalah:
- Baik untuk pencernaan. Susu ini tidak berisi protein kompleks yang merangsang reaksi alergi seperti pada susu sapi. Selain itu, karena mempunyai ukuran molekul yang lebih kecil daripada susu sapi membuat susu kambing ini relatif lebih aman bagi pencernaan daripada susu sapi.
- Kesehatan jantung. Berkat tingginya kalium yang dikandungnya, susu kambing baik untuk jantung–mengatur tekanan darah, mengurangi risiko stroke, serta membantu menahan aterosklerosis (radang pada pembuluh darah).
- Memperkuat tulang. Susu kambing merupakan sumber kalsium, sehingga melindungi tubuh dari beberapa sel kanker, keropos tulang, serta gejala PMS.
- Penambah energi. Protein serta riboflavin (vitamin B2) dalam susu kambing bagus untuk menambah tingkat daya. Misalnya Anda menjadi kekurangan daya atau tetap merasa letih di siang hari, cobalah tambahkan susu kambing pada diet Anda.
- Susu kambing membantu meningkatkan PH aliran darah. Susu kambing mengandung asam lemak seperti asam kaprilat dan kaprat yang sangat antimikroba. (Mereka benar-benar membunuh bakteri yang digunakan untuk menguji keberadaan antibiotik dalam susu sapi!).
- Susu kambing merupakan sumber yang kaya mineral selenium sebagai nutrisi yang diperlukan untuk kekebalan tubuh dan bersifat antioksidan.
- Susu kambing tidak menekan sistem kekebalan. Susu kambing membasakan sistem pencernaan. Susu ini berisi alkali basa sehingga tidak menghasilkan asam dalam sistem usus.
- Susu kambing tidak menimbulkan lendir dan tidak merangsang respons pertahanan sistem kekebalan tubuh manusia.
- Turunkan berat badan. Susu kambing memiliki kandungan protein yang baik sehingga dengan meminum sedikit susu kambing sesudah makan dapat membakar lemak lebih cepat.
0 komentar:
Posting Komentar